ジーマミー豆腐

はいさい！女性に大人気の【ジーマミー豆腐】♪「豆腐」という名前がついていますが、実は大豆を一切使っていません。
原料はピーナッツ（落花生）と、固めるための芋くず（さつまいもデンプン）です。
沖縄の方言で、ジー（地）マーミ（豆）＝地面に実る豆、つまり落花生のことを指します。沖縄酒場ハイサイではタピオカ粉も配合しているので
もっちもちの食感を楽しめます♪