島の塩 【シママース 】

島の塩 【⠀シママース 】

当店は 揚げ物肉料理に添えているお塩は シママースを使用しております。

一般的な粗塩と違い、
まろやかで、優しい塩味が特徴。

その優し塩味を出せるのは
製塩方法。

シママースは 海水の蒸発によって製塩している為過程の段階で水分ミネラルを取り込んでいるために

しっとり優しい塩味を生み出します。

本日は金曜日
寒い日が続きますがスタッフ一同心を込めて提供いたします。
皆様のご来店 お待ちしております。