
沖縄産あやはし牛のステーキ
沖縄はうるま市にある牛舎で大切に育てられたあやはし牛。経産牛という何度か出産したお母さん牛を丁寧に育てています。
以前はもも肉を使っておりましたが、火入れが難しく、海外の方にはどうもレアが受け入れられなかったため、薄いけれど味がしっかりしているロース肉(肩ロース・サーロイン・リブロース)に変更しました。グリルパンでしっかりと焼き付けられたステーキは高いけどうまい!ぜひご賞味あれ
あやはし牛の購入はぜひ当社のオンラインショップで!
沖縄産あやはし牛のステーキ
沖縄はうるま市にある牛舎で大切に育てられたあやはし牛。経産牛という何度か出産したお母さん牛を丁寧に育てています。
以前はもも肉を使っておりましたが、火入れが難しく、海外の方にはどうもレアが受け入れられなかったため、薄いけれど味がしっかりしているロース肉(肩ロース・サーロイン・リブロース)に変更しました。グリルパンでしっかりと焼き付けられたステーキは高いけどうまい!ぜひご賞味あれ
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【公式】沖縄酒場ハイサイ 銀座店